2025年8月20日「つくろう料理コンテスト」茨城県大会(第二次審査)「つくろう料理コンテスト」茨城県大会(第二次審査)
本日、中川学園調理専門学校で開催された「つくろう料理コンテスト」において、本校3年生が優秀賞(応募総数1477のうち上位5点)を受賞しました。
今回の料理のテーマは「茨城はおいしいものがたくさん‼うまいもんどころ茨城の栄養たっぷり朝ごはん」は、彩り豊かな盛り付けと丁寧な仕上げが際立ち、見た目の美しさと味わいの両面で高い評価を得ました。
主菜には、食物繊維たっぷりのレンコンと梅のキャベツシュウマイ、副菜には小松菜とたらこのだし巻き卵とさつまいものレモン煮、汁物はトマトとシジミのお味噌汁です。写真からも伝わるように、素材の組み合わせや工夫が光る一品で、食べる人を笑顔にしてくれる朝ごはんですね。
この受賞は、日頃から料理に親しみ、食への探究心の積み重ねによる成果ですね。おめでとうございます!
令和7年8月20日
続きを読む>>>