町立塩谷中学校

5月11日（木）の給食15:05
今日の献立は、紅茶のパン　スパゲッティナポリタン　ツナマヨオムレツ　ブロッコリーサラダ　牛乳です。
今日の栃木県産の食材は「牛乳、きゅうり、玉ねぎ」です。  
今日は高根沢町産の新玉ねぎを30㎏使用して、スパゲッティナポリタンを作りました。塩谷町産の玉ねぎはまだ生育中とのことで、もう少ししたら塩谷町産の玉ねぎを使用できるようになります。地元でとれたおいしい野菜をたくさん食べてほしいです。
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5月9日（火）の給食15:40
今日の献立は、ごはん　ハンバーグ・トマトソース　ポテトサラダ　もやしとほうれん草の味噌汁　牛乳です。
今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、味噌、トマト、たまねぎ」、栃木県産の食材は「牛乳、きゅうり、もやし」です。  
じゃがいもは春と秋によくとれ、春に収穫されたものは「新じゃがいも」ともいわれます。体を動かすもとになる炭水化物を多く含む黄色のグループの食品（5群の食品）ですが、ビタミンCも多く含んでいます。
今日のポテトサラダには、じゃがいもを30㎏使いました。じゃがいもの皮を剥く機械が故障中のため、調理員さんが一つ一つ手作業で皮むきをしてくださいました。
  明日はセルフたけのこご飯です。
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※春の交通安全週間：5/11(木)～5/20(土)4月29日　書籍（句集）の寄贈がありました。05/025月2日（火）の給食05/02
今日の献立は、もち麦ごはん　ポークカレー　海藻サラダ　こどもの日デザート　牛乳です。
今日の塩谷町産の食材は「米」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、キャベツ、きゅうり、もち麦」です。  
5月5日は「こどもの日」です。「こどもの日」は、男女関係なく子どもの成長や健康を願う日です。
同じ5月5日には「端午の節句」という年中行事も行われ、男の子の健やかな成長と健康を祈ってお祝いをします。
今日は、少し早いこどもの日をお祝いするデザートが付きました。
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4月28日（金）の給食04/28
今日の献立は、三色丼（ごはん・豚肉そぼろ・錦糸卵・おひたし）　じゃがいもとかんぴょうの味噌汁　牛乳です。  
今日の塩谷町産の食材は「米、味噌」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、大豆ミート、かんぴょう、ねぎ、もやし」です。  
三色丼の肉そぼろには、たくさんのにんじんを刻んで加えています。栄養価や彩りがよくなるほか、ボリュームも出るのでおすすめです。
 
早いもので、来週から5月です。連休をはさみますので、「早起き・早寝・朝ごはん」で生活リズムをくずさないように過ごしましょう。
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4月27日（木）の給食04/27
今日の献立は、ミルクパン　焼きそば　かぼちゃひき肉フライ　フルーツのゼリー和え　牛乳です。
今日の塩谷町産の食材は「焼きそば麺」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、もやし、いちご（ゼリー）」です。  
給食で焼きそばを作るときは、肉と野菜を炒めてソースで味付けをしたところに、蒸した焼きそば麺を入れて混ぜ合わせます。このとき、手早く・ムラがないように・焦げ付かないように、大量の具材と麺をスパテラ（大きなしゃもじのような道具）で混ぜ合わせるのですが、とても力が要る作業です。
おいしく調理してくださった調理員さんに感謝して、明日も給食をいただきましょう。明日は三色丼を作ります。

４月25日　修学旅行・3日目（最終日）04/254月24日　修学旅行・2日目（朝から夕食まで）04/244月25日（火）の給食04/25
ごはん　鶏の唐揚げ　ポテトサラダ　えのきの味噌汁　牛乳です。
塩谷町産の食材は「米、味噌」、栃木県産の食材は「牛乳、小松菜、きゅうり、ねぎ」です。  
今日は味噌汁に「えのきたけ」を入れました。えのきたけは、きのこの一種です。白色で細長く、小さなかさが付いています。シャキシャキとした歯ごたえがありますが、火がよく通るとぬめりが出て、とろりとした食感になります。
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4月21日（金）の給食04/21
今日の献立は、豚ねぎ塩丼　わかめと卵のスープ　フルーツ杏仁　牛乳です。
今日の塩谷町産の食材は「米」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、ねぎ、もやし」です。  
今日も暑い1日でしたね。豚ねぎ塩丼にはレモン果汁を加えたので、さっぱり食べられたと思います。
身体が暑さに慣れていないので、熱中症に気を付けて過ごしましょう。新しい環境での疲れも出てくるころです。バランスのよい食事をとって、夜は早めに体を休めましょう。
  月曜日はモロの揚げ煮です。片栗粉を付けて油で揚げたモロを、甘辛いタレにくぐらせます。  
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4月19日　「避難訓練」を行いました。04/194月19日　「学級委員長任命式」を行いました。04/194月20日（木）の給食14:55
今日の献立は、ロールパン　ミートソースペンネ　コーンサラダ　セノビーゼリー　牛乳です。
今日の栃木県産の食材は「牛乳、大豆ミート、きゅうり」です。  
ペンネは、スパゲッティやマカロニと同じパスタの仲間です。ペン先のような形が特徴です。筒状なので、ソースがよく絡みます。辛みのあるトマトソースを絡めた「ペンネ・アラビアータ」が有名ですね。今日は、野菜がたくさん入ったミートソースに、ペンネを合わせました。
 
暑い1日になりましたね。明日も今日ぐらい気温が上がる予報です。明日は豚ねぎ塩丼を作りますので、しっかり食べて、暑さに負けない体を作りましょう。
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4月14日　「授業参観」及び「ＰＴＡ総会」等を行いました。04/144月14日（金）の給食04/14
今日の献立は、ごはん　ポークカレー　ブロッコリーとツナのサラダ　牛乳プリン　牛乳です。
今日の塩谷町産の食材は「米」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉」です。   今日もよく食べていました。  
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４月１３日（木） 身体計測
４月２３日(日)～２５日(火)　３年生修学旅行、２６日(水)３年生振替休日4月13日　「新入生歓迎会」を行いました。04/13
04/114月13日（木）の給食04/13
今日の献立は、ココアパン　ハンバーグ・デミグラスソース　コールスロー　野菜スープ　牛乳です。
小学校にはお祝いいちごゼリーが付きました。 今日の栃木県産の食材は「牛乳、小松菜、きゅうり」です。  
日本では昔から、赤と白の2つの色で、おめでたい気持ちを表してきました。
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