2024年1月 (8)
いつもおいしい給食をありがとうございます!
投稿日時 : 01/18
昨日の午後、行内テレビ放送で給食室の皆さんのお仕事ぶりを撮影したものを解説付きで放送しました。給食室の中は、衛生面の法律が厳しき、見学することもできませんから、みんな興味津々だったようです。
ところが、残念ながら、機材が不調で途中で止まってしまいました。続きは各教室でみられるようにタブレットに配信したそうです。ぜひ、続きを見て教職室の皆さんが宮小の450食分の調理をしていただいてる様子を見て、その思いやご苦労を感じ取ってほしいと思います。
いつも、おいしい給食をありがとうございます。
2024年1月 (8)
1月18日(木)の給食
投稿日時 : 01/18
ポークカレー
千切り大根のカレーマヨサラダ
千切大根は、大根を細く切って、お日様に干したものです。からからに乾いているので、長く保存して食べることができます。冬になると、国富町や田野町など、県内各地で千切大根が作られます。細切りにした大根を大きな網の棚に並べ、冷たい風に当てて乾燥させて作ります。寒くなり冷たい風が吹くほど、白くきれいな千切大根に仕上がるそうです。