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ラ・ビスボッチャ 2019年2月の記事

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ラ・ビスボッチャ に関する2019年2月の記事の一覧です。

ラ・ビスボッチャ2019年2月のホームページ更新情報

  • 2019-02-27
    2019/02/22【ミモザフェアのお知らせ】
    2019/02/22【ミモザフェアのお知らせ】
    すべての女性にミモザを!春の気分を味わうフェアを3月4〜14日まで開催。期間限定メニュー6品が登場。期間中来店された女性に食前酒ミモザをサービス。ノンアルコール版もあります。詳しくはコラムにて

  • 2019-02-11
    2019/02/06【鹿フェアのお知らせ】
    2019/02/06【鹿フェアのお知らせ】
    立春を過ぎても、まだまだ寒い日が続きます。そんな季節に、滋味に富んだ鹿肉料理のフェアを開催します。2月15日(金)〜26日(火)、期間限定メニューを2品ご用意します。繊細な旨味と精力がつく後味が冬のラストスパートに効きます。この機会に、ぜひお楽しみください。詳しくはコラムにて2019/02/06☆★☆メーカーズディナーのお知らせ☆★☆
    2月27日(水曜日)にブルネッロ生産者の中でも最大手の一つであるコル・ドルチャ社がビスボッチャに来店します、当日は白ワイン、赤ワイン共に多数のコル・ドルチャのワインをグラスで提供しコル・ドルチャ生産者が各テーブルを回るいつものスタイルです。
    コル・ドルチャはモンタルチーノ地区の南斜面に位置し広大な土地と最新の設備を備えた醸造所を所有しています。
    霧や氷結に無縁に等しいこの葡萄栽培に適した土地にはサンジョベーゼ・グロッソ種を主に植えています。
    フィレンツェ大学と共同でクローンの選別や収穫率を大幅に抑え葡萄本来のポテンシャルの引き出す農法を取り入れ近年目覚ましい品質の向上を遂げたワイナリーです。2019/02/062月の祝日11日(月曜日)建国記念日は通常通りオープンしております、土曜日同様に小学生のお子様から来店可能ですので皆様ご家族でご来店ください。
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