６月8日（木）パン　牛乳　レーズンクリーム

６月8日（木）
パン　牛乳　レーズンクリーム
鯵のパン粉焼き
切干大根とピーマンのごまあえ
オニオンバジルスープ
玉ねぎには、皮の色や大きさにより、黄玉ねぎ、白玉ねぎ、赤玉ねぎ、小玉ねぎなどの種類があります。新玉ねぎとは、黄玉ねぎや白玉ねぎを早取りし、すぐに出荷したものです。玉ねぎは日持ちをよくするために収穫してから1っか月くらい風にあてて乾燥させますが、新玉ねぎはすぐに出荷するため、皮が薄く、実の水分が多くてやわらかい、という特徴があります。
また、みずみずしく、辛みが少ないので、サラダなどに入れて、生で食べるのもおいしいですよ。
今日の汁物には、オニオンスープを作りました。玉ねぎはバターで炒めて甘くなっています。苦手な人もまずは一口、食べてみてくださいね。
６月8日（木）
パン　牛乳　レーズンクリーム
鯵のパン粉焼き
切干大根とピーマンのごまあえ
オニオンバジルスープ
玉ねぎには、皮の色や大きさにより、黄玉ねぎ、白玉ねぎ、赤玉ねぎ、小玉ねぎなどの種類があります。新玉ねぎとは、黄玉ねぎや白玉ねぎを早取りし、すぐに出荷したものです。玉ねぎは日持ちをよくするために収穫してから1っか月くらい風にあてて乾燥させますが、新玉ねぎはすぐに出荷するため、皮が薄く、実の水分が多くてやわらかい、という特徴があります。
また、みずみずしく、辛みが少ないので、サラダなどに入れて、生で食べるのもおいしいですよ。
今日の汁物には、オニオンスープを作りました。玉ねぎはバターで炒めて甘くなっています。苦手な人もまずは一口、食べてみてくださいね。

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