旅亭半水盧

広大な5000坪の敷地にたった１４棟の客室　格別なひと時がここからはじまります
5000坪の庭園と離れ宿で過ごす静なるひととき。贅を尽くした調度と呼応した器。心づくしの旬の味覚、上質な設えがお客様の心を癒します。
広大な5000坪の敷地にたった14棟の客室

【調理長おすすめ】春リッチプラン
全体の食事の量を減らして一品のクオリティーアップして提供する特別懐石です。鮑、伊勢海老、長崎和牛を調理長おすすめの調理法でご提供します。
2024.03.04貸切風呂設備改修工事のお知らせ

【冬季限定　贅沢ふぐ懐石プラン】
調理長おすすめのプレミアムプランです。
冬の味覚の「ふぐ」をはじめ、ながさき牛、海の幸、山の幸をふんだんに使用した贅沢な特別懐石です。

【月替わり会席＋てっさ】
当館人気の「月替わり懐石」に高級とらふぐが付いたプランをご用意いたしました。
数々の文豪が愛した「ふぐ」を数寄屋造りの和空間で、お部屋食にてご堪能ください。
露天風呂付『貴賓室』で過ごすプレミアムなひと時
贅を尽した平屋造り離れの客室で、お部屋専用の掛け流し露天＆内湯を楽しむ１日。地元の厳選された新鮮食材の懐石料理。自分を褒める日やお二人の特別な記念日、お世話になったあの方と・・・

《秋季限定》調理長おすすめ　秋リッチプラン
秋の味覚の「松茸」をはじめ、海の幸、山の幸をふんだんに使用したプレミアムプランです。
全体の品数を減らして一品のクオリティーをアップした贅沢グルメプランです。
《秋季限定》～食欲の秋～長崎和牛 増量プラン
地元長崎で育った銘牛・長崎和牛は赤身と脂身のバランスが絶妙で食感が柔らかく口の中で溶けていくような食感を味わえます。その長崎和牛を通常よりも増量し、存分にお召し上がりいただける懐石コースです。

特別記念日プラン【還暦やお誕生日など】
ご家族、大切な人とのお祝の日に・・・
・特製赤飯付
・器をお祝仕様で
おめでたい思い出の時間を「半水盧」でお過ごしください。

2023.06.30メディア出演のお知らせ／7月4日BS日テレ「友近・礼二の妄想トレイン」

2023.06.23宿泊料金改定のご案内

夏の女子会プラン
女性限定の女子会プラン。おいしいけど食べきれない・・　そんなお声を参考にお食事の量少なめでデザートを充実します。また、ご夕食の際にお飲み物１本プレゼント。
2023.06.06夏の女子会プラン

2023年3月 Sustainable Japan by the japantimesのWEBメディアに掲載されました。