2025.09.10【ラウンジ】フランスの伝統料理を信州流にアレンジ「長野県産鹿肉と豚肉のミンチ、野･･･

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2025.09.10【ラウンジ】フランスの伝統料理を信州流にアレンジ「長野県産鹿肉と豚肉のミンチ、野沢菜漬けのシュー・ファルシ」2025.09.10【お知らせ】ドッグラン改修工事のご案内(10.1～8)【ディナー】信州産の旬食材と地元に根付く発酵文化が融合した秋のディナーコース「Prime Shinshu-Autumn-」

Special Contents
Prime Shinshu -Autumn-
長寿の地で発酵リトリート旅
Fermenting Peace Stay
2025.08.28【宿泊プラン】ディナーコース「Prime Shinshu -Autumn-」付き宿泊プラン「Prime Shinshu Stay」2025.08.28【ディナー】信州産の旬食材と地元に根付く発酵文化が融合した秋のディナーコース「Prime Shinshu -Autumn-」2025.08.21【宿泊プラン】長寿の地・長野県で発酵文化に触れるリトリート旅「Fermenting Peace Stay」

Shinshu Seasonal Semi-Buffet Dinner

NAGANO WINE Discovery 2025 ～Summer～
Shinshu Seasonal Semi-buffet Dinner
Summer Cocktail
長野・軽井沢 花火大会特集

NAGANO WINE Discovery 2025
～Summer～
Information
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イベント「軽井沢発酵フェス」

発酵バレーNAGANO共催
「軽井沢発酵フェス」
2025.05.26【イベント】発酵バレーNAGANO共催 日本酒や野沢菜など長野伝統の「発酵文化」に触れる3日間「軽井沢発酵フェス」

Shinshu Seasonal Dinner
2025.05.22【ディナー】軽井沢の爽やかな夏の夜にぴったりな信州の恵みを堪能Shinshu Seasonal Dinner -Summer-

特別料金で温泉付プレミアルームにアップグレード
2025.04.17【ディナー】ゴールデンウィーク限定 Shinshu Seasonal Semi-Buffet Dinner