温かい
うどんは「コシがある」「弾力が強い」の範疇ですが、この冷し
うどんはガシガシです。すすり込んだら、飲み込むまでしゃべれません。かなり格闘します。
うどんというより、固めの餅じゃないのかという手ごわさです。アゴが疲れたけど、でも美味かった。 ... たちのみ あつまり (21),
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