4人表示すべき新着情報はありません。このコンクールでは、１次審査で栄養バランスや調理工程の安全性など･･･

4人
表示すべき新着情報はありません。
このコンクールでは、１次審査で栄養バランスや調理工程の安全性などを書類審査が行われ、これに合格したチームが２次審査に進みます。
２次審査では、実技、食味、外観、献立説明により審査が行われ、各賞が決定します。
本校 佐々木栄養教諭、調理員の馬場さん、荒井さんの３名で挑んだ上柴中チームは、限られた時間の中で、深谷市の伝統野菜白ナスを使った
また、今回のメニューの主役である、深谷の伝統野菜「白なす」をご提供いただいた新井さんに、心より感謝申し上げます。ありがとうございました。
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