更新日：2012年10月1日企画展『焼津の鰹節～その歴史と技術～』を開催！

更新日：2012年10月1日
企画展『焼津の鰹節～その歴史と技術～』を開催！
「焼津の鰹節～その歴史と技術～」
を開催します。
開催期間は10月5日（金曜日）から2013年1月20日（日曜日）です。
日本の食文化に欠かせない鰹節。
焼津の鰹節は全国屈指の品質を誇り、その製造技術はさまざまな改良を経て全国に普及しました。
その歴史と技術を追います。
開館時間：午前9時～午後5時
2012年10月、11月の休館日
11月の休館日
：5日(月曜日)、12日(月曜日)、19日(月曜日)、26日(月曜日)
です。

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