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鯖ずしは庶民のみやび 京都まち食堂に外国人が列日本経済新聞古都・京都の名物、鯖（さば）寿し。「昔の人は祭りの時につくっていたんですわ」と京都市内の食堂、満寿形屋でこの料理を供する梅垣昌治さん（65）は語る。 綾部もみ...このブログを読む
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投稿日: 2018年11月06日05時29分22秒
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