市立南市岡小学校 2023年5月の記事

2023/05/17 21:42 更新17日　給食16日　給食17日　給食
「さけのごまみそ焼き」
先生「今日のさけには、何が入っているかわかるかな？」
１年「ごま〜！」
先生「そうですね。つぶつぶのごまと　ごまをすりおろしてペーストにした練りごまが入っているよ。」
「もう一つ、白みそも入っているよ。わかるかな？」
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2023/05/15 21:21 更新15日　給食15日　給食
「プルコギ」は、韓国・朝鮮の料理です。
牛肉に、しょうが汁、すりおろしたにんにく、コチジャン、すりごまなどで下味をつけ、たまねぎとにらを混ぜ合わせて、焼き物機で焼いています。
1年生の中には、「ちょっと辛い…。」との声も。
コチジャンのほんのりした辛味にも敏感だったのですね。
【学校日記】 2023-05-15 21:21 up!
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