【上り】関ＳＡ 2013年9月の記事

2013年09月13日
飛山濃水食彩弁当～楓谷（もみじだに）～　1,480円　　9/14から販売
岐阜県の老舗「割烹　堀部」がお届けする「飛山濃水の食彩弁当－楓谷－」
飛山濃水とは、飛騨の山々と、長良川・木曽川・揖斐川からなる美濃の水という豊かな岐阜の自然を象徴する言葉です。
そこで育まれる季節・地場の食材を使い、和食の技を以って、彩り鮮やかに仕上げました。
二段重ねの『楓谷』には、きのこの含め煮や鮭の幽庵焼や、松茸・栗・銀杏入りの吹寄せご飯を詰めました。
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