小諸の山小屋に来たら雑草ぼうぼう。蕗が程よく成長していました。
茎を切って葉を落とし、塩で板ずりして少し湯がきます。一晩水に浸けて、さあ外のかまどで炊きます。切り倒した木の薪なので燃料費はタダ。約４時間煮ました。
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ホテルヴィレッジ |
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| 〒3771711 群馬県吾妻郡草津町草津６１８ | |
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投稿日: 2016年05月31日07時01分28秒
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