映像とメディアのインテグレーションサービスを展開している、株式会社クルーズ・コミュニケーションズ(本社:
東京都渋谷区)は、日本料理界の重鎮、
東京麻布「分とく山」総料理長、野崎洋光と相田みつを作品とのコラボレーションから生まれた料理を紹介 ... 野崎洋光氏と相田一人(
相田みつを美術館館長)の対談. 3.DVD付録「もてなしごころ〜四季のこだわり料理レシピ〜」B6版12頁オールカラー. 4.価格 ¥3780(本体価格¥3600). 5.DVDの仕様・収録時間/84分 ・片面1層 ・カラー ・MPEG-2 ・16:9 ......
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