豊かな土地の山形県酒田市で、はえぬき、つやひめ、といったお米を作っている方々をお招きしての学習会を開催しました。お米作りに必要な苗づくりから田植え、収穫までの作業や、それにまつわる苦労の数々をお聞きすることができました。大切にしていることはなんですか?という子どもの質問に、「今まで失敗を重ねながらも、美味しいお米を食べてもらいたいという願いでお米作りを続けています。という言葉が素敵でした。
掲示者: | 2023年 6月 15日 (木曜日) 8時56分
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