5月末に梅雨入りしたと言われながらも、白川郷では好天が続いています。
この時期ならでは、村内の山から採ってきたよもぎを干しているところです。
写真撮りに近づくとよもぎのいい匂いが…
余談ですが、乾燥させずに山菜として天ぷらにしても非常に美味しいです(笑)
このよもぎは乾燥させた後、12月限定にて生産・販売している手づき餅(草餅)の材料になります。
(詳しくは、[特産品]のコンテンツをご覧ください。)
この他にも、もち米、栃の実など地元白川郷産の原料を使って作られています。
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