しょう油博士来校！

しょう油博士来校！
2024/11/20
食育の取組のひとつとして、しょう油について学習しましした。
大豆・小麦・塩・こうじからできていること、
発酵（はっこう）・熟成（じゅくせい）させてつくること、などについて楽しく教えていただきました。
味や色、においをたしかめたりする時間はワクワクでした。
お忙しい中、ありがとうございました。

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