2024/06/12「チンゲン菜のスープ」

2024/06/12
「チンゲン菜のスープ」
「チキンソテー」
「みずなのサラダ」
～チンゲン菜とは～
アブラナ科アブラナ属の青菜系の野菜で、中華料理の代表的な野菜の一つ。
英語では Qing geng cai と書かれる。
生育期間が40日から50日と短いうえ、気温の変化に比較的強いことから、日本国内では静岡県、長野県、埼玉県などの主産地におけるハウス栽培の活用により、1年中市場に出回っている。
味は淡泊でアクが少なく、加熱しても煮崩れしないため、炒め物のほかに、スープや煮込み料理、お浸し、和え物など和食・洋食・中華料理を問わず幅広く用いられる。
（ウィキペディア調べ）
花壇苗植え作業（PTA)
06/10 15:34
6月5日に予定していたPTA花壇苗植え作業ですが、雨天のため7日（金）に延期して実施しました。
お忙しい中集まってくださった皆さん、本当にありがとうございました。 前庭が明るい雰囲気となりました。

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