10/05早ね・早起き・朝ごはん ＋ おみそ汁

9月30日の給食写真：3枚
更新：13:59
午前中５時間授業で、いつもよりおなかがペコペコの子どもたちが多かったです。南小国町産の「完熟トマト」で作ったミネストローネは、酸味とうま味のバランスがよ良かったです。ブリキャベツカツは、魚のブリ（鰤）とキャベツの組み合わせで、魚が苦手な人も食べやすかったようです。カレー風味のサラダは、パンにはさんでサンドイッチにしてもおいしかったです。

9月26日の給食写真：6枚
更新：09/26
今日のチキンカレーは、南小国町の「まいたけ、かぼちゃ、完熟トマト」を入れて作りました。かぼちゃは、雪化粧と言う品種です。甘みもあり、スパイスが効いたルウととてもよく合っていました。南小国町のきのこセンターから届けられる「まいたけ」も今日で最後となりました。今日は、ふるさとの味がしっかり溶け出したおいしいカレーになりました。さくらんぼゼリーとナタデココを入れたフルーツミックスも、嬉しいデザートでした。

9月19日の給食写真：3枚
更新：13:42
朝は少し冷たい空気でしたが、お昼前から気温がぐんぐん上がってきました。給食をしっかり食べた子どもたち。午後は、運動会の準備をみんなで頑張ります！今日の夜は早めに眠り、明日の朝は、しっかり朝ごはんを食べて登校しましょう。おうちの方のご協力、どうぞよろしくお願いいたします。

9月18日の給食写真：4枚
更新：13:44
給食センター手作りの「セサミトースト」でした。厚切りの食パンに、「マーガリン、砂糖、すりごま、いりごま」を混ぜたものを塗って焼きました。調理員さんと、一枚一枚、パンの端の方まで丁寧に塗っていきました。パンのｇ数が、低・中・高学年、中学生と４段階あるので、なかなか大変な作業です。今日のセサミトーストを楽しみにしていた子どもたちがたくさんで、とっても嬉しかったです。

9月5日の給食写真：5枚
更新：09/05
人気の給食「中華料理」でした。ねぎとごま油を炒めて「ねぎ油」を作る、本格的なマーボー豆腐です。給食センターから、学校にいい香りが届いていたようです。ツルツルとした食感のバンサンスーも、子どもたちに大人気でした。さて、給食と図書がコラボした掲示物を紹介します。児童昇降口に置いてあります。子どもたちから、「食べてみたいなこんなカレー」「教えて！おうちのカレーのヒミツ」も募集しています。
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9月3日の給食混ぜ御飯やおにぎりに使われることが多い「ゆかり」を、野菜で和えました。塩分があり、御飯のお供になる味でした。パリッと煎った「ちりめんじゃこ、ごま」も一緒に和えました。噛みごたえと風味がプラスされました。
牛肉で作った肉じゃがは、甘みがあり、子どもたちもしっかり食べていました。

9月1日の給食写真：4枚
更新：14:46
厳しい残暑が続いています。『暑さに負けない体力作り』のための献立を工夫しています。今日は、大豆たんぱく質がしっかりとれる「呉汁」です。油揚げ、豆腐も入れて、みそで味付けしました。「呉汁が、おいしかった～。呉汁、好きです。」と言う感想を、２年生の子どもからもらいました。嬉しかったです。何でも食べることで、体も心も元気になりますね。

8月29日の給食写真：5枚
更新：14:49
今日は「ミルクパン、和風ひじき、キャベツとパインのサラダ、ココア豆」でした。家庭ではなかなか味わうことのない料理ではないでしょうか。「ひじきとパスタ」「野菜とパイン缶」「豆とココア」は、給食ならではの組み合わせですね～。人気のミルクパンも、写真にのせています。

8月26日の給食写真：1枚
更新：08/26
夏休みが終わり、今日から第２ステージが始まりました。今日の給食は、「ごはん、牛乳、夏野菜カレー、豆とブロッコリーサラダ、ムース」でした。久しぶりの給食は、美味しかったようです。まだまだ厳しい暑さが続きそうです。体調を整えながら、第２ステージも元気に過ごしましょう！

7月18日の給食写真：6枚
更新：07/22
第１ステージ最後の給食は、夏野菜たっぷりでした。南小国産の完熟トマトで作ったパスタは、酸味と甘みのバランスがとても良かったです。きなこビーンズは、夏休み中もしっかり食べてほしい「大豆」で作りました。釜の中で、ブクブクと調味液を煮立たせ、とろみが出たところに、煎り大豆、ピーナツを入れて作ります。仕上げに、少しだけ片栗粉を加えて、丁寧に混ぜ合わせると、サラサラのきなこビーンズが完成します！