淡路牛と松茸のすき焼と紅葉鯛・伊勢海老の姿造りプラン
神戸牛などの素牛
として有名な
「淡路牛」
を秋の味覚「松茸」とともにすき焼きで頂くプラン。そのほか「紅葉鯛」と呼ばれ秋に美味しさを増す「真鯛」や「伊勢海老」の姿造り、淡路穴子の天麩羅、席前で炊き上げる香りが食欲をそそる「松茸御飯」など
2013.09.20
【秋の大潮】 行楽の秋はうずしおクルージングへ!
淡路島と鳴門市孫崎との間の鳴門海峡では、春と並んで渦潮が見頃を迎えています。百雷のごとくすさまじい轟音を立てて渦潮が交錯しながら流れていくさまは壮観です。そんな世界3大潮流の一つに...
2013.09.18
第3回 淡路島くにうみ講座のご案内
淡路夢舞台で第3回「淡路島くにうみ講座」の講演会が開催されます。 今回は、瀬戸内国際芸術祭総合ディレクターの北川フラム氏が「アートが拓く地域の可能性」について講演。アートな淡路未来...
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