<給食> 沢煮椀
3月9日(木)の献立
・サケのあけぼの焼き
・ずいきの炒め煮
・沢煮椀
沢煮椀の「沢」は「たくさんの」という意味があり、
具だくさんの汁物です。
今日は、豚肉、大根、にんじん、たけのこ、えのき茸、ごぼう、春雨を
使いました。材料を全部細切りにするのが、沢煮椀の特徴なので
調理員さんが、一生懸命に野菜を細切りにしてくだしました。
「ずいきの煮物ね、よく家でもたべるよ」
などなど、今日も食べた感想をたくさん聞かせてくれました。
2023-03-09 17:26 up!
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