2024/07/11 15:38 更新
7月11日の給食
7月11日の給食
★さけのしょうゆ風味焼き
★みそ汁
★とうがん煮もの
「とうがんの煮もの」は、夏が旬のとうがんをしょうがの風味をきかせただしで煮ます。とうがんを味わうことができるように、鶏肉ととうがんだけのシンプルな組み合わせにしています。とうがんの実は、長さ30〜45センチメートルぐらいの大きさになります。給食では、煮もののほかにみそ汁やスープなどに使います。今日は一つ5キロほどもある大きなとうがんが使用されました。しょうがの風味がよくきいて美味しかったです。
【お知らせ】 2024-07-11 15:38 up!