給食トピックス【4月18日 火曜日】
ごはん
さわらの西京焼き
切干大根の炒め煮
かきたま汁
今日は、鰆を使った西京焼きが登場しました。
魚偏に、春と書いて「鰆」と書きます。
春を告げる魚ということで、今の季節に
旬をむかえます。
白みそやみりんで下味をつけ、
やさしく上品な味に仕上がりました(^O^)
給食では、焼く、煮る、揚げるなど
様々な調理方法で魚料理が登場しますので
お楽しみに!
最終更新 令和5年4月18日(火)
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