給食トピックス【9月15日金曜日】

給食トピックス【9月15日金曜日】
チーズパン
豚しゃぶのドレッシングサラダ
ヘルシースープ
今日は、さっぱり食べることのできる
豚しゃぶのサラダでした！
たっぷりのお湯で、豚しゃぶを作ります。
塊がないように、丁寧にバラバラにしました。
豚肉、パスタ、野菜と給食では全て加熱をし、
急速に温度を下げる機械に入れることで
冷たいサラダとして給食に出すことができます。
また、豚しゃぶをしたゆで汁でスープを
作ったので、それを伝えると驚いて、
だからおいしいのか～と納得する人が
たくさんいました！
豚のうまみと野菜のうまみが
たっぷりのスープでおいしかったですね！
最終更新 令和5年9月15日（金）

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