給食トピックス【12月15日金曜日】

給食トピックス【12月15日金曜日】
くるみパン
里芋と栗のグラタン
冬野菜のスープ煮
今日は安浦で作られた里芋、
「日ノ浦ごいも」をたっぷり使ってグラタンに
しました。里芋がやわらかくなるまで、
しっかり具材を炒めてから作ってもらいました。
ホワイトソースから手作りのグラタンは、
大人気です。旬の食材を使っているので、
今日の里芋と栗のグラタンも、１年に１回だけの
登場になります。旬の食材、地域のおいしい
食べ物を知って、味わって欲しいと思います！
最終更新 令和5年12月15日（金）

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