2023/09/25 12:33 更新
9月25日(月)プルコギ
9月25日(月)プルコギ
今日の給食は、ごはん、牛乳、プルコギ、トック、えだまめです。
プルコギは、韓国・朝鮮の料理です。「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味で、合わせて「火で焼いた肉」という意味になります。
日本の焼肉とは違い、牛肉にしょうゆやさとう、はちみつなどで味つけし、専用のなべで作る「すき焼き」に近い料理です。
給食クイズ
プルコギは、日本のどんな料理に似ているでしょう?
(1)焼肉
(2)しゃぶしゃぶ
(3)すき焼き
給食クイズの答えはこちら
正解は、
(3)すき焼きでした。
プルコギは、しょうゆやさとうなどで味つけし、専用のなべで作ります。
【給食・食育指導】 2023-09-25 12:33 up!
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