町立広安小学校

韓国のおもち　トック11:59
12/162024年12月 (11)韓国のおもち　トック投稿日時 : 11:59
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、トック入り中華スープ、揚げ餃子、なすのオイスターソース炒め　です。
「トック」は、お隣の国韓国の「おもち」だそうです。日本のおもちと同じでお米からつくられています。同じような韓国の食べ物に「トッポギ」があります。汁物のおもちが「トック」、炒め物を「トッポギ」ということがあるそうです。
投稿日時 : 12/16

新食感　千切りポテトサラダ11:58
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02024年12月 (10)新食感　千切りポテトサラダ投稿日時 : 11:58
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、鶏だんご鍋、ししゃものカレーガーリック焼き、千切りポテトサラダ　です。
ポテトサラダと言えば、ゆでたジャガイモをつぶして、いろいろな野菜と混ぜ合わせ、マヨネーズ風味の味付けがポピュラーかと思います。今日のポテトサラダはなんとジャガイモが千切りです。シャキシャキとした食感が新鮮でした。
本日も、むごつ・ふごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。
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定番　ポークカレーライス12/13絆週間12/132024年12月 (9)定番　ポークカレーライス投稿日時 : 12/13
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、ポークカレー、ブロッコリーと卵のサラダ　です。
子どもたちも大好物・大人気の給食の定番「ポークカレーライス」です。カレーの香りが学校中に広がっています。カレーライスの日は、いつもよりみんな給食の準備も早いですね。

唐辛子と肉で　チリコンカン12/12
12/112024年12月 (8)唐辛子と肉で　チリコンカン投稿日時 : 12/12
今日の献立は、カットコッペパン、牛乳、コーンスープ、チリコンカン、海藻サラダ　です。
ずっと名前が気になっていた「チリコンカン」です。アメリカテキサス発祥の料理だそうですが、もともとはメキシコで食べられていたそうです。メキシコの言葉はスペイン語で、「チリ」は唐辛子、肉を「カルネ」と言うそうです。「チリ・コン・カルネ」が縮まって「チリコンカン」となったそうです。
投稿日時 : 12/11

旬の味　聖護院大根のサラダ11:51あま～い　焼きいも12/10おいもパーティーでおやきをつくったよ12/10みんなで協力しておいもの販売をしました！12/102024年12月 (7)旬の味　聖護院大根のサラダ投稿日時 : 11:51
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、豆乳豚汁、ホキの天玉揚げ、聖護院大根のサラダ　です。
これから旬を迎える冬の野菜の代表格「大根」です。大根にはいりおいろな品種があるようです。調べてみたところ、「青首大根」「桜島大根「守口大根」など、それぞれ特徴があるようです。今日は「聖護院大根」のサラダです。聖護院大根は京都を中心に栽培され、一般的な大根よりも丸みがあり、「かぶ」のような形です。あま～い　焼きいも投稿日時 : 12/10
今日も献立は、麦ごはん、牛乳、肉豆腐、切り干し大根のゆかり和え、焼きいも　です。
給食で「焼きいも」を食べるのは初めてです。一本一本焼くのはたいへんだったと思います。さつまいもの品種は、「べにはるか」でしょか「ベニアズマ」でしょうか、はたまた「安納芋」でしょうか。とても甘い味でした。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食ごちそうさまでした。
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ポカポカ　のっぺい汁12/09今年最後のひろやす集会！12/092024年12月 (5)ポカポカ　のっぺい汁投稿日時 : 12/09
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、のっぺい汁、レバー入りメンチカツ、ささみと野菜のごま和え　です。
師走に入りめっきり寒さが厳しくなってきました。いよいよ冬本番という感じです。そんな寒い日にピッタリの「のっぺい汁」でした。ほどよいとろみで、体はもちろん心もポカポカ暖まりました。

W（ダブル）の　麻婆（まーぼー）12/06
12/05
02024年12月 (4)W（ダブル）の　麻婆（まーぼー）投稿日時 : 12/06
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ダブルマーボー、もやしとにらのナムル、みかん　です。
漢字で書くと「双面麻婆」、「W（ダブル）の麻婆料理」です。「麻婆豆腐」と「麻婆春雨」が合体した料理です。きっと中華料理の本場中国の人も食べたくなるようなメニューです。
投稿日時 : 12/05
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新野菜　ベビーリーフ11:46日本一　熊本のトマト12/042024年12月 (3)新野菜　ベビーリーフ投稿日時 : 11:46
本日の献立は、コッペパン、牛乳、汁ビーフン、豆とベビーリーフのサラダ　です。
スーパーの野菜コーナーでもよく見かけるようになった「ベビーリーフ」です。新しい野菜の品種かというと、「野菜の幼葉」全部を「ベビーリーフ」と総称するようで、キャベツの仲間「レッドケール」、レタスの仲間「グリーンロメイン」、ほうれん草の仲間「スピナッチ」とそれぞれ名前があるそうです。今度売り場で確かめてみようと思います。日本一　熊本のトマト投稿日時 : 12/04
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、肉じゃが、小松菜のおかか和え、ミニトマト　です。
熊本県は「トマト」生産量で日本一です。それは夏場の暑いときは阿蘇などの涼しいところで、冬の寒いときには八代など海沿いの暖かいところで、一年を通じてトマトを育てることができるからだそうです。今日は、真っ赤に実ったミニトマトをいただきました。

大地の恵みに感謝　新米ごはん12/02
02024年12月 (1)大地の恵みに感謝　新米ごはん投稿日時 : 12/02
本日の献立は、新米ごはん、牛乳、玉ねぎのみそ汁、さばのみぞれ煮、野菜の磯和え　です。
今年の「新米」が給食に登場です。ピカピカつやのある光り、香りもよく、もちろん味も甘みがありばっちりです。稲作農家の皆さんに本当に感謝です。毎年毎年食べることができる新米ですが、本当に大地の恵みだと感じます。

本日　和食の日11/22指定野菜追加　ブロッコリーサラダ11/21体ポカポカ　だんご汁11/202024年11月 (14)本日　和食の日投稿日時 : 11/22
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、根菜たっぷり汁、さばの醤油みりん焼き、磯和え　です。
11月24日は「いいにほんしょく」の語呂合わせから、「和食の日」とされています。日本で昔から食されている「和食」は、ユネスコにより「無形文化遺産」として認められています。今日は一汁二菜で野菜たっぷり魚ありのバランスのとれたメニューです。指定野菜追加　ブロッコリーサラダ投稿日時 : 11/21
本日の献立は、食パン、牛乳、クリームスパゲティ、ブロッコリーサラダ、マーシャルビーンズ　です。
毎日の生活に欠かせないとされる「指定野菜」に、約半世紀ぶりに追加されることとなった「ブロッコリー」です。本当に日本の食卓でもポピュラーな野菜となりました。これから旬を迎えるおいしい緑黄色野菜です。体ポカポカ　だんご汁投稿日時 : 11/20
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、だんご汁、ししゃもフライ、マロニーの和え物　です。
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