5月29日(金)今日の献立
鶏ごぼうピラフ・ミネストローネ・ぶどうゼリー
≪産地≫にんじん:徳島 ごぼう:青森 さやいんげん:千葉 セロリー:静岡 たまねぎ:大阪
じゃがいも:長崎 かぶ:千葉 鶏肉:
ミネストローネはトマトを使ったイタリアの料理です。イタリアでは、使う野菜も季節や地方によって様々です。決まったレシピはなく、田舎の家庭料理といった趣があります。そのため、トマトを入れていないものでも「ミネストローネ」と呼ばれます。
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