5月16日
05/16 11:52
2024/05/16
5月16日
こどもパン 牛乳
鶏肉の立田揚げ
(深谷市産 キャベツ きゅうり)
ミネストローネ
(埼玉県産 豚肉 たまねぎ)
今日はだいこんサラダです。だいこんは昔は「おおね」と呼ばれていたそうです。日本各地にいろいろな種類があります。冬野菜として有名ですが、春だいこん、夏だいこん、冬だいこんなど種まきと収穫時期をずらして一年中食べることができます。夏だいこんは、さっぱりと「だいこんおろし」や「サラダ」で食べたいですね。SDGsから皮ごと、葉までサラダにしました。
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