2月7日
02/07 12:00
2月6日
02/06 11:58
2025/02/07
2月7日
ツナとポテトのミックスサラダ
おこと汁
(埼玉県産大豆のみそ さといも)
2月8日は「事始め(ことはじめ)」です。事始めは、お正月が終わっていつもの日常生活が始まる日で「事八日(ことようか)」とも呼ばれています。この日に無病息災を願い食べる、野菜たっぷりのみそ汁を「おこと汁」といいます。無質汁(無質汁)とも言われ、芋 だいこん にんじん ごぼう 小豆 こんにゃくの6種類を入れて作ります。寒い中でも元気に生活するための昔の人の知恵で、健康長寿を願う料理でもあります。
2025/02/06
2月6日
セルフコロッケサンド 牛乳
(こどもパン コロッケ)
(深谷市園芸協会様からブロッコリーを
いただきました)
冬野菜のシチュー
(埼玉県産はくさい)
今日は、寒い中でもスクスクと育つ冬野菜をつかった献立です。サラダのブロッコリーは、深谷市園芸協会様からいただきました。ブロッコリーや冬野菜にはビタミンがたっぷりです。寒さから身を守るために旨味もつまっています。カゼの予防にも、冬野菜をたっぷり食べたいですね。