調理実習～からすみ～

調理実習～からすみ～
2015年5月27日 07:03
２年生
2年生の調理実習で、「からすみ」をつくりました。これは、中津川市周辺地域の郷土料理の一つで、各家庭でも作られています。
この日は生徒たちが調理実習の一環として、からすみ作りに挑戦しました。生徒たちは、衛生面に気を付けながら、手順を守ってつくりました。完成品は写真のとおりです。
2年生は６月３日から若狭研修に出かけますが、民宿の方などに中津川市の特産品や伝統などを紹介する予定です。もちろん、からすみも紹介します。
調理実習～からすみ～
２年生 (9)
できごと (58)

※この記事は対象ページの更新箇所を機械的に抽出することでによって自動作成されました。
抽出結果には不適切な内容が含まれることがあります。
詳細は対象ページでご確認ください。