7月15日(水)今日の献立
冷やし中華・カルシウムビーンズ・冷凍みかん
≪産地≫しょうが:高知 もやし:栃木 きゅうり:埼玉 にんじん:青森
今日は夏の暑い季節にぴったりな冷やし中華です。
冷やし中華は仙台が発祥とされています。昔は今のような冷房はなく、中華料理店の夏の売り上げはとても悪かったそうです。そこで、暑い中でも食べてもらえるようにと冷やし中華が誕生しました。
もやしやきゅうりなどのさっぱりとした野菜に、しょうがのパンチが効いていてとても食べやすくなっています。
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