2025/03/10 13:42 更新3月10日（月）給食献立

2025/03/10 13:42 更新
3月10日（月）給食献立
3月10日（月）給食献立
豚肉と野菜のいためもの、五目汁、よもぎ団子
よもぎは、山で自然に生えている春の野草です。主に鉄分にカルシウム、ビタミンB2、ビタミンK、カリウムなど豊富な栄養素を含んでいます。また、栃木県ではよもぎが芽を出し、ちょっと育った３月中旬頃から４月中旬頃の行事によもぎが入った草餅を食べる風習があります。給食のよもぎ団子はうるち米、もち米、よもぎからつくられています。
今日の給食にはよもぎ団子が出ました。もちもちしていて、苦味はなく、きな粉の甘味が団子全体にコーティングされていました。
Fried pork and vegetables, Gomoku soup, mugwort dumplings
Mugwort is a spring wild plant that grows naturally in the
mountains. It is rich in nutrients, mainly iron, calcium, vitamin
B2, vitamin K, and potassium. In Tochigi Prefecture, there is a
custom of eating kusamochi (rice cakes) containing mugwort at an
event held around mid-March to mid-April, when mugwort sprouts and
grows a little. The mugwort dumplings served at school lunch are
made from non-glutinous rice, glutinous rice, and mugwort.
Mugwort dumplings were served at school lunch today. They were
chewy, not bitter, and the whole dumpling was coated with the
sweetness of soybean flour.
【お知らせ】 2025-03-10 13:42 up!

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