2025/03/10 13:42 更新3月10日(月)給食献立3月10日(月)給食献立
豚肉と野菜のいためもの、五目汁、よもぎ団子
よもぎは、山で自然に生えている春の野草です。主に鉄分にカルシウム、ビタミンB2、ビタミンK、カリウムなど豊富な栄養素を含んでいます。また、栃木県ではよもぎが芽を出し、ちょっと育った3月中旬頃から4月中旬頃の行事によもぎが入った草餅を食べる風習があります。給食のよもぎ団子はうるち米、もち米、よもぎからつくられています。
今日の給食にはよもぎ団子が出ました。もちもちしていて、苦味はなく、きな粉の甘味が団子全体にコーティングされていました。
Fried pork and vegetables, Gomoku soup, mugwort dumplings
Mugwort is a spring wild plant that grows naturally in the
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