市立第二中学校 2023年12月の記事

2023年12月 (18)投稿日時 : 12/20
南瓜(カボチャ)のそぼろあんかけ
もうすぐ冬至…今日は冬至に食べるとよいと言われているカボチャを使った料理です。
大きく切ったホクホクのカボチャに、ほんのり生姜の風味が絶妙のそぼろあんがたっぷり。
秋刀魚の蒲焼き、根菜の味噌汁とともに、寒い冬にピッタリの栄養があって暖まる献立です。
投稿日時 : 12/19
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2023年12月 (17)投稿日時 : 12:57
ナポリタンうどん
お話給食第８段は「かくりよの宿飯四」から。
湯守のしずなちゃんが育てた思い出のトマトで作ったケチャップをふんだんに使ったナポリタンうどん。
甘みと酸味のバランスが絶妙。ニンジン、タマネギ、ピーマンに、豚肉、ウインナー……定番の具もたっぷり入ったソースが、うどんにもばっちり合います！
投稿日時 : 12/18
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2023年12月 (6)投稿日時 : 12/08
すき焼き風煮
すき焼きと言えばやっぱりお肉…豚バラのかたまりがたくさん入って満足感が得られます。
焼きめのついた木綿豆腐にしらたき、白菜、長葱、椎茸、そして甘い割り下がたっぷり染みたお麩…
すき焼きの定番食材が全て揃って、幸せな気持ちにさせてくれます。
投稿日時 : 12/07
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2023年12月 (2)投稿日時 : 13:00
肉味噌ひじき丼
肉味噌の濃いめの味つけが、細かく刻んだニンジンやタマネギを和えることで丁度いい味わいに。
ひじきの風味が良いアクセントになり、枝豆が彩りと食感を加えます。
大根おろしのたっぷり入ったみぞれ汁の優しい味わいがまた、よく合います。
投稿日時 : 12/01
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