市立秋葉中学校 2023年12月の記事

2023/12/13 18:21 更新
家庭科調理実習
12月12日、２年生で家庭科調理実習がありました。メニューは「菊花豆腐」です。
班で協力して調理に取り組んでいました。当日は、朝早くから仕込みをしていました。昆布とカツオ節の出汁をとるためです。名前の通り、菊の花がお椀に咲いて、柚子の香と薄口の味付けで食べました。また、後片付けを班員で協力しながら最後まで協力してやりました。日ごろ、教室で見られない友達の新たな発見があったことと思います。座学とは異なる実習の楽しさを体験していました。
2023-12-12 10:15 up!