町立横田中学校 2024年2月の記事

２月８日（木）パン　牛乳　グラタン
ほうれん草のマリネ
パンプキンスープ
今日の主菜は「グラタン」です。具材は、鮭、コーン、しめじ、玉ねぎ、マカロニです。ホワイトソースは米粉を使ってつくりました。鮭の身は赤いですが、実は白身魚のひとつです。えさになるオキアミの色で、赤くなるのだそうです。たんぱく質やビタミンなど、みなさんに必要な栄養が豊富です。２月８日（木）パン　牛乳　グラタン
ほうれん草のマリネ
パンプキンスープ
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２月６日（火）鯖の竜田あげ　マカロニサラダ
ベーコンと青菜のスープ
今日の主菜は「さばの竜田あげ」です。日本でよく食べられているのは、「まさば」というさばで、秋から冬にかけて旬を迎えます。まさばは日本全国の海でとれますが、その中でもよくとれるのが茨城県は長崎県です。みなさんの体をつくるもとになうたんぱく質や、ビタミン、体の中では作られない必須脂肪酸という栄養素も多いです。２月５日（月）麻婆豆腐　　華風あえ
蒸ししゅうまい
今日は麻婆豆腐を作りました。給食で使っている豆腐、油揚げ、厚揚げ、豆乳などはすべての横田の「石田食品」さんから頂いています。これらは大豆から作られますが、石田食品さんでは、材料になる大豆も奥出雲町で育てたものを使っておられます。とても身近な食品ですが、だからこそ、「地産地消」を意識しながら、いただきたいですね。２月６日（火）鯖の竜田あげ　マカロニサラダ
ベーコンと青菜のスープ
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