文部科学大臣からのメッセージ
5年生 出前授業「みそ作り」
文部科学大臣からのメッセージ
8月下旬から9月上旬の学校の長期休業明けにかけて児童生徒の自殺が増加する傾向があることを踏まえ、児童生徒に向けた自殺予防に係る文部科学大臣からのメッセージが届いています。
児童向け、保護者・学校関係者向けのメッセージをそれぞれ添付しますのでお読みください。
文部科学大臣からのメッセージ(児童)
文部科学大臣からのメッセージ(保護者・学校関係者)
【お知らせ】 2024-08-30 10:46 up!
5年生 出前授業「みそ作り」
堺市にある麹屋さんの「株式会社 雨風」さんに来ていただいてみそ作りをしました。
出来上がったみそは、2学期末に予定している、家庭科での調理実習でみそ汁を作るときに使う予定です。
作り方は、大豆をつぶします。同時に麹と塩を混ぜてます。その後、これらを加えて、よくこねます。よくこねたら、団子状にして桶の中にいれます。今日はこれで終わりです。
今年は、約3か月「株式会社 雨風」さんの倉庫で熟成させてもらいます。調理実習が待ち遠しいです。
各学級で実習をした後、みそについての話も聞かせてもらいました。
【お知らせ】 2024-08-29 17:36 up!
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文部科学大臣からのメッセージ(保護者・学校関係者)
文部科学大臣からのメッセージ(児童)