2025年09月10日 12:30:20
世界の料理献立「フィリピン料理」(給食アラカルト)
2025年09月10日 12:30:20
世界の料理献立「フィリピン料理」
今日の給食は、世界の料理献立「フィリピン料理」です。「アドボ」は、フィリピンの家庭でよく食べられる料理です。豚肉や鶏肉を、にんにくや酢、しょうゆで煮込んで作るそうです。汁気が多い料理は、ご飯に混ぜて食べるのがフィリピン流のようです。「シニガン」は、日本のみそ汁のようによく食べられる料理です。マメ科の「タマリンド」とうい食材が入っていて。甘酸っぱい味が特徴です。本日の給食では、レモン汁で酸味を加
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