6月13日(金)の給食
ご飯 鶏肉の山椒から揚げ 酢の物 きみのふるさとみそ汁 牛乳
「鶏肉の山椒から揚げ」は、紀美野町の特産品である山椒を
もっとみんなに知ってもらいたい!好きになってもらいたい!と、
思いできた料理です。町内産の山椒のみりん漬けを細かくきざ
み、下味をつけるときに使います。食べると、最後にふわっと
山椒の香りが鼻からぬけ、山椒らしさを感じられました。
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