3月10日(金) 今日の給食3月10日(金) 今日の給食
・えびのチリソース
今日はパン献立の日でした。
「えびのチリソース」は料理酒で下味をつけたえびとたまねぎを、しょうが・にんにく・白ねぎ・トウバンジャンで香り良くいため、砂糖・ケチャップ・こいくちしょうゆで味付けしています。ピリッとした味つけで1年生の中には「少しからい〜」と言う児童もいましたが、しっかりと食べている姿がみられました^^
「中華がゆ」は肉だんごとたっぷりの野菜と米をじっくり煮立てた、優しい味が特徴の献立です。中華らしさを出すため、仕上げにごま油を加えています。
月曜日の給食は…
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