今日の給食(33)
6月7日(水)の給食
京都市教育委員会 から 2023-06-08 up!
6月7日(水)の給食
・平天とこんにゃくの煮つけ
・切干大根の煮びたし
・ういろう
今日は、初登場の「ういろう」でした。ういろうは、江戸時代から伝わる「和菓子」です。米粉・黒ざとう・さとうをまぜて、一つずつカップに入れ、スチームコンベクションオーブンで蒸して作りました。給食室で手作りしたデザートです。ういろうのもっちりとした食感や、黒ざとうのやさしいあまみを味わっていただきました。ういろうを初めて食べた子もいたようで、「おいしい!」と言っている子や、「苦手だけど一口頑張って食べたよ!」という子がいました。
【今日の給食】 2023-06-08 07:27 up!