今日の給食(95)
12月20日(水)の給食
12月20日(水)の給食
・厚揚げの野菜あんかけ
・切干大根の三杯酢
大宅小学校の給食では同じ材料を
使っても歯ごたえの違いを意識してます。
切干大根は今回のような酢の物では
パリパリに仕上げます。
煮物は味が染みこんだ柔らかめにします。
どちらもオススメの献立です。
【今日の給食】 2023-12-20 18:32 up!
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