6月13日(木)本日のデリバリー給食6月13日(木)本日のデリバリー給食
バターパン タンドリーチキン フライドポテト
鉄ちゃんサラダ トマトマカロニソテー ぶどう角ゼリー
今日は、給食でも人気のメニュー、「タンドリーチキン」を紹介します。インド料理の一つで、鶏肉をヨーグルトや香辛料に漬け込み、「タンドール」というつぼ型の土でできた釜で焼いた料理です。ウルドゥー語で「タンドールの」を意味する「タンドーリ」が変化し、現在の名称になりました。
給食では、塩、こしょう、ヨーグルト、カレー粉、しょうゆ、トマトケチャップ、ウスターソースを合わせて、鶏肉になじませて焼いています。みなさんもぜひ作ってみてください。
【今日のデリバリー】 2024-06-13 13:19 up!
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