ＴＨＥ　ＧＲＡＦＴＯＮ 2013年8月の記事

THE GRAFTON 五反田にあるアイリッシュ･パブ 世界のビールが「生」で味わえます♪ あと日本各地の地ビールも☆ まずは無難にヒューガルデンから。 安定したウマサ^^ そのあとは、お店オススメの無濾過ビール、よなよなリアルエールを。 ...

○COEDO 　伽羅
サンクトガーレン YOKOHAMA XPA
〜手摘み生ホップVer〜
サンクトガーレン パイナップルエール
〜デルモンテVer〜
8/31（土）
続きを読む>>>

8/30（金）
○オゼノユキドケIPA
近日開栓（順番に開栓致します）
○COEDO 伽羅
○富士桜高原麦酒 ラオホ
○城端麦酒 トロピカルピンク
続きを読む>>>

8/29（木）
→オゼノユキドケIPA

8/27（火）
○伊勢角屋麦酒 ブラウンエール
○箕面ビール 国産桃ヴァイツェン
○スワンレイク クリスタルエール
○金しゃちビール フルーツドラフト レモン
○オゼノユキドケIPA
続きを読む>>>

○前略 好みなんて聞いてないぜSORRY
8/26（月）
バッファローウイング
からりと揚げた手羽中にホットソースを絡めた、ニューヨーク州バッファロー発祥の料理です。
挽き肉と茄子のチーズ焼きカレー
特製スパイスミックスと香味野菜、たっぷりのトマトで煮込んだカレールゥと、揚げ茄子、チーズをライスにのせて焼きあげます。
続きを読む>>>

8/24（土）
○富士桜高原ビール ヴァイツェン
○志賀高原ビール CBW
○前略好みなんて聞いてないぜSORRY
○伊勢角屋麦酒 ペールエール
○ベアリパブリック レーサー５IPA
続きを読む>>>

8/22（木）
8/23（金）
豚ネックのロースト サラダ仕立て
低温でじっくりローストした豚ネックを、ベビーリーフ、ルッコラ、特製バルサミコソースでサラダ仕立てにしました。

8/21（水）
○ひでじビール 南国トロピカルラガー
○蝦夷麦酒 なまらにがいビール
8/21（水）

8/20（火）
→ひでじビール 南国トロピカルラガー
→蝦夷麦酒 なまらにがいビール
○スワンレイク クリスタルエール
○箕面ビール 国産桃ヴァイツェン
○ブリュードッグ パンクIPA
続きを読む>>>

8/19（月）
オマールエビのラビオリ トマトクリームソース
オマールエビを詰めたラビオリをゆで、甲殻類のだしを効かせたトマトクリームソースを絡めます。
煮込みハンバーグカレー
トマト、特製スパイスミックス、香味野菜等で煮込んだハンバーグのカレーライスです。

箕面ビール 国産桃ヴァイツェン
8/17（土）
ツナとバジルの冷製カッペリーニ
キハダマグロのほぐし身と、バジルソース、フレッシュモッツァレラの冷たいパスタです。

○富士桜高原麦酒 ラオホ
○ロストコースト タンジェリンウィート
近日開栓（順番に開栓致します）
○サンクトガーレン ゴールデンエール
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン
○オゼノユキドケ IPA
続きを読む>>>

8/14（水）
○スワンレイク ポーター
近日開栓
サンクトガーレン ゴールデンエール
サンクトガーレン スィートバニラスタウト
8/15（木）
続きを読む>>>

→スワンレイク ポーター
近日開栓（順番に開栓致します）
○志賀高原ビール DPA
○COEDO 伽羅
○グリーンフラッシュ ウエストコーストIPA
○富士桜高原ビール ラオホ
続きを読む>>>

8/12（月）
特製スパイスミックスとココナッツミルクで煮込んだ、海老、イカ、ベビーホタテのカレーです。ジャスミンライスとともにお召し上がり下さい。

8/10（土）
○ベルヘイブン BEST
○富士桜高原ビール ヴァイツェン
8/10（土）
軟骨入りベーコンステーキ
肋骨の先の軟骨も一緒に塩漬けしスモークしたベーコンを、厚切りのステーキにします。ベビーリーフのサラダ添え。
続きを読む>>>

8/8（木）
8/8（木）
5種のキノコのマリネ （バゲット付き）
ポルチーニ茸、栗茸、エリンギ、しめじ、舞茸をソテーし、オリーブオイル、レモン、ガーリック、ハーブ等を使ったマリネ液に漬け込みました。

8/7（水）
○ラグニタスIPA
○ひでじビール 南国トロピカルラガー
○富士桜高原ビール ラオホ
○サンクトガーレン YOKOHAMA XPA
○オゼノユキドケIPA
続きを読む>>>

8/5（月）
○オゼノユキドケ IPA
○富士桜高原ビール ヴァイツェン
○伊勢角屋麦酒 スタウト
→ラグニタスIPA
○志賀高原ビール CBW
続きを読む>>>

8/2（金）
○フラーズ ESB
○富士桜高原ビール ラオホ
○城端麦酒 トロピカルピンク
→オゼノユキドケ IPA
○サンクトガーレン ゴールデンエール
続きを読む>>>