ＴＨＥ　ＧＲＡＦＴＯＮ 2012年1月の記事

夜勤明け休日出勤後のビアパブです。 ... どーしても飲みたいビールの樽が金曜日から繋がりまして。 スワンレイクビール #B-IPAです スワンレイクビールは新潟県のブルワリーさん。 ちゃんと飲んだことはまだありません。 先週、グラフトンのマスターにこのビー...

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○ベルヘイブン ウィーヘヴィ
○銀河高原 ペールエール
○スワンレイク #B-IPA
○志賀高原ビール S.O.B.A
近日開栓
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1/28
近日開栓

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エゾジカのパテ バゲット添え
エゾ鹿のパテにトリュフ風味のバルサミコソースをかけます。こんがり焼いたバゲットと共にお召し上がり下さい。
牡蠣ときのこのマカロニグラタン
広島産牡蠣、しめじ、エリンギ、舞茸、マッシュルームの具沢山で牡蠣の旨味たっぷりのホワイトソースと、恋人という意味のアモロージというショートパスタのグラタンです。

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○伊勢角屋麦酒 ナッツブラウンポーター
○オールドスペクルドヘン（残りわずか）
○城端ビール アールグレイ
○横浜ビール ヴァイツェン
○伊勢角屋麦酒 浦村牡蠣スタウト
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1/25
○スワンレイク #B-IPA（連続開栓中）
近日開栓
1/24

1/23
○志賀高原 ペールエール
近日開栓
○オールドスペクルドヘン
○ラグニタスIPA
○近日開栓予定
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1/21
1/21
鶏肉ときのこのホワイトシチュー
柔らかく煮込んだ鶏もも肉と、エリンギ、しめじ、舞茸が入った具沢山のホワイトシチューです。

1/20
○遠野麦酒 ズモナ ヴァイツェン
近日開栓
○ブリュードック パンクIPA
○グリーンフラッシュ
30th ストリートペールエール
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1/19
○伊勢角屋麦酒 ナッツブラウンポーター
○志賀高原ビール Shiga Kogen Original Buckwheat Ale

1/18
シーフードマカロニグラタン
ホタテ、エビ、イカ、アサリ、ズワイガニを贅沢に使ったホワイトソースと、恋人という意味のアモロージというパスタのグラタンです。

1/18
○オゼノユキドケ ブラウンヴァイツェン
○オゼノユキドケ IPA
○伊勢角屋麦酒 ペールエール
近日開栓
○スワンレイク #B-IPA
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1/16
1/16
牛すじカレー
トマトや赤ワイン、香味野菜、フルーツと共に時間をかけて柔らかく煮込んだ牛すじのカレーです。

1/14
○オゼノユキドケ ブラウンヴァイツェン
○伊勢角屋麦酒 浦村牡蠣スタウト
○ベルヘイブンBEST
○城端ビール アールグレイ
○ブリュードック パンクIPA
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1/12
近日開栓
1/12

1/11
近日開栓
○伊勢角屋麦酒 浦村牡蠣スタウト
1/11

1/10
○銀河高原 小麦のビール
近日開栓
○遠野麦酒 ズモナ ピルスナー
○オゼノユキドケ ブラウンヴァイツェン
近日開栓予定
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日の営業は18:00 OPEN 〜1:00 CLOSEとさせて頂きます。
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近日開栓
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チキングリーンカレー
鶏もも肉と、ふくろ茸、たけのこをたっぷり使った具沢山のグリーンカレーです。
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1/7
○サンクトガーレン エルディアブロ2011
○常陸野ネスト 賀正エール
○マウイブルーイング マナウィート
○ベルヘイブン ウィーヘヴィ
近日開栓
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1/6
ソフトシェルシュリンプのフリッター
脱皮したてのエビを丸ごと特製の衣を付けてカラリと揚げます。頭から尻尾まで丸ごとお召し上がり下さい。
豚肉のプロヴァンス風パテ バゲット添え
ブラックペッパーを効かせた豚肉のパテに、ラズベリーを加えて煮詰めたバルサミコソースをかけます。こんがり焼いたバゲット添え。
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1/5
○サンクトガーレン エルディアブロ2011
○あくら キィウィIPA
○常陸野ネスト 賀正エール
○マウイブルーイング マナウィート
○ベルヘイブン ウィーヘヴィ
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　　 　　　　　　　本日は18:00〜1:00まで営業致します（順次樽生ビールのタップ数を減らしての営業とさせて頂きます）来年は１／５より営業致します。
12/31
○よなよなリアルエール
○レーベンブロイ
○志賀高原 IPA
12/31
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