市立深江小学校 2023年4月の記事

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4/14　今日の給食　じゃがいものミートグラタン4/14　今日の給食　じゃがいものミートグラタン
今日の献立は、じゃがいものミートグラタン、レタスのスープ、みかん（缶詰）、黒糖パン、牛乳です。
グラタンは、フランスで生まれたといわれ、オーブンに入れて、焼き色をつけた料理です。グラタンの意味は、フランス語で、焼くことでできた薄い皮や焦げ目を表しています。今日は、牛ひき肉や豚ひき肉、じゃがいもなどを使ったケチャップ味のミートグラタンが登場しました。
【お知らせ】 2023-04-14 17:48 up!

4/13　今日の給食　マーボーどうふ4/13　今日の給食　マーボーどうふ
今日の献立は、マーボーどうふ、きゅうりとコーンの甘酢あえ、もやしとピーマンのごまいため、ごはん、牛乳です。
マーボーどうふは、中国のとうふ料理です。給食では、しょうがやにんにく、トウバンジャンを炒め、さらに、牛ひき肉、豚ひき肉、とうふ、たまねぎ、にんじん、にらを炒めて作ります。味付けは、料理酒、塩、濃い口しょう油、赤みそで、最後に水どきでん粉でとろみをつけます。
エネルギー：587Kcal
【お知らせ】 2023-04-13 17:27 up!
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