文京区立本郷小学校

5月1日
（木）
八十八夜
牛乳・春キャベツのペペロンチーノ・ポテトサラダ・茶つみケーキ
きょうは八十八夜、立春から88日目の日です。
新茶の収穫の季節で、八十八夜に摘んだお茶は上等なものといわれています。
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４月２８日
レンズ豆
牛乳・ミルクパン・白身魚のフライ・ABCミネストローネ・果物（河内晩柑）
今日のミネストローネには、オレンジ色の平たくて小さなお豆、レンズ豆を使いました。
レンズ豆を煮崩れるまで加熱したことで、でんぷん質が出てとろみのついたスープは、子供たちにも好評でした。
給食時間には、教室をまわって、レンズ豆の花を紹介しました。
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月21日
かぶ
牛乳・チキンライス・魚のマヨパン粉焼き・野菜のスープ煮
きょうは、かぶやきゃべつといった春の野菜を使ってスープ煮をつくりました。
かぶは、根だけでなく、葉までまるごと使っています。
給食時間には、教室をまわって、かぶの黄色い花を紹介しました。
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本校の給食
月14
日
（月）
豆腐
牛乳・麻婆豆腐丼・わかめサラダ・果物（いちご（紅ほっぺ））
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３月21
（金）
今年度最後の給食（リクエスト給食）
牛乳・ジャージャー麺・青のりビーンズポテト・サイダー寒天
3月は、12月に行ったリクエスト給食で第１位～第3位だったメニューを献立に取り入れました。きょうは、第１位の献立です。サイダー寒天はしゅわしゅわ感が残るように、丁寧に作りました。
今年度の給食は、本日で終了です。1年間、給食運営にご協力いただき、ありがとうございました。
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３月19
（水）
卒業・進級お祝い給食
牛乳・赤飯・鰆の揚げ煮・磯和え・かきたま汁
きょうは、卒業する6年生と、進級する１～５年生に向けて、赤飯を炊きました。教室では、赤飯に入っている豆はなんでしょうクイズをしました。揚げ煮に出世魚である鰆を使用したり、かきたま汁にお祝いのかまぼこを入れたりして、給食室からのお祝いの気持ちを伝えました。
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３月14
（金）
セレクト給食
牛乳・スパゲッティナポリタン・ポテトのハニーサラダ・セレクトマフィン（ココア・いちご）
給食委員会の児童が中心となり、セレクト給食を企画しました。今回は、マフィンの味を選択しました。内訳はココアが約540個、いちごが約310個でした。ココア味はパウダーを加え、いちご味はいちごペーストを練りこんで作りました。自分で選んだ味をおいしそうに食べる児童の姿が印象的でした。
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３月12
（水）
リクエスト給食
3月は、12月に行ったリクエスト給食で第１位～第3位だったメニューを献立に取り入れました。きょうは、第３位のきなこ揚げパンです。
パンは、油の入った回転釜に少しずつ入れて、ころころと転がしながら、均一に火を通しました。教室では、おいしそうに食べる児童の笑顔をたくさん見ることができました。

３月11
（火）
文京区和食の日
牛乳・ごはん・魚のごまつけ焼き・梅肉和え・豆豚汁
きょうは、今年度最後の和食の日でした。ご飯を中心とした一汁二菜の献立を立てました。教室では、はしの取り方や、茶碗の持ち方について確認をしました。食事のマナーを守って給食を食べている姿がたくさん見られました。令和7年度　年間行事予定表令和7年度　週時程表2
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2月21
給食室手作りのたまごやき
牛乳・ビビンパ風まぜごはん・韓国風たまご焼き・わかめスープ・果物（ぽんかん）
韓国風たまご焼きは、具入りの卵焼きである韓国の「ケランマリ」という料理を参考にしました。給食室で約800個の卵を割り、炒めた具と合わせて、オーブンで厚焼きにしました。調理師が1鉄板を80～90切れに切り分けて提供しています。教室では、給食室で大量のたまごを割っている様子を紹介しました。
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