2月7日02/07 12:002月6日02/06 11:58
2025/02/072月7日ツナとポテトのミックスサラダ
おこと汁
(埼玉県産大豆のみそ さといも)
2月8日は「事始め(ことはじめ)」です。事始めは、お正月が終わっていつもの日常生活が始まる日で「事八日(ことようか)」とも呼ばれています。この日に無病息災を願い食べる、野菜たっぷりのみそ汁を「おこと汁」といいます。無質汁(無質汁)とも言われ、芋 だいこん にんじん ごぼう 小豆 こんにゃくの6種類を入れて作ります。寒い中でも元気に生活するための昔の人の知恵で、健康長寿を願う料理でもあります。
2025/02/062月6日セルフコロッケサンド 牛乳
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